Ingredientes:
250g de carne moída magra
2 colheres (chá) rasas de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de chá de molho de soja
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, forme bolinhos do tamanho de uma noz e cozinhe no vapor por uns 15 minutos. Sirva como aperitivo, espetados com palito. Variante: Substitue o cheiro verde, gengibre e molho de soja por outros tempêros tais como ervas finas, pimenta síria, salsa e cebola picada, curry ou paprica, etc.
Rendimento: 2 porções
Valor calórico por porção: 150 cal.
Receita extraida do livro: Delícias Light de Gracia Wenna - editora Record.
Rendimento: 2 porções
Valor calórico por porção: 150 cal.
Receita extraida do livro: Delícias Light de Gracia Wenna - editora Record.
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